橘貓的Life日誌

咖哩好好吃，好吃又健康!!

這次在網路上看到只要付優惠體驗價就可購得佛蒙特咖哩(甜味)、

爪哇咖哩(中辣)、北海道濃湯(奶油)、北海道濃湯(奶油玉米)各1，

實在是太划算了，立馬手滑下單

【好侍食品】

http://www.housefoods.com.tw/index.aspx

好侍食品為咖哩專家，

成功克服常讓小孩子害怕的香辛料辣味，

發明添加蘋果和蜂蜜的日式咖哩口味 -「佛蒙特咖哩」!

讓佛蒙特咖哩以獨特配方征服全世界，

成為今日全球最暢銷的咖哩塊!自1913年創立至今，

擁有齊全的咖哩塊口味，從佛蒙特、爪哇到印度咖哩，

不一而足，涵蓋了全球最風行的咖哩種類，

也是目前全球最大的咖哩塊品牌

而現在除了咖哩，好侍食品也推出了濃湯及其他香料，

今天的晚餐就是佛蒙特咖哩及北海道濃湯(奶油)

摩拉達美的送件一向都很快，不久就收到包裹了，裡面附有4個調理包

 上到下分別是北海道濃湯(奶油)、北海道濃湯(奶油玉米)、

佛蒙特咖哩(甜味)及爪哇咖哩(中辣)

  這次還附上了料理書，裡面簡單的介紹了咖哩的好處以及創意料理，

讓咖哩增添更多變化

今天試煮的是擁有蘋果及蜂蜜甜味的佛蒙特咖哩，

想想小7的佛蒙特微波咖哩少少的就要不少錢，還是自己煮划算多了

每盒包裝裡有兩大塊

這樣一塊可以煮好大一鍋
 

先備好材料，洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔以及雞胸肉

洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔先分別切丁，然後稍微炒過

雞胸肉切塊，切少許咖哩塊加入，再以黑胡椒、

少許醬油、太白粉抓一抓醃製15分鐘，然後一樣炒過

接著倒入鍋子，加入所有材料、水及咖哩塊以小火燉煮，

等到入味後撈掉表面雜質，灑點黑胡椒即大功告成

美味的咖哩出爐，添點白飯，拌飯吃就很滿足

湯品部分要煮的是北海道濃湯(奶油)，附上做法，

包裝背面一樣有做法，提供作參考

冰箱裡有上次煮剩的蝦子，剛好拿來利用，與玉米一塊入鍋炒香       

 倒入湯塊及水，煮到水滾

太早加入鮮奶油會造成油水分離   等到快完成時在加入即可

  美味的濃湯完成啦!!

【摩拉達美】