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印度人罹患胃癌、大腸癌的比率,

遠低於其他國家,

外界推論與印度人愛吃咖哩有關

之前就常聽說多吃咖哩,因為咖哩裡有薑黃成分

薑黃早在四千五百年前就被當成藥物,

近年臨床研究證實,薑黃中的薑黃素,

抗發炎的效果比維生素E多一點六倍,

抗氧化效果比維生素C多二點七五倍

可是非常營養的天然保健品喔

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香料獵人來自於美國,1980年即成立,是個已經30餘年的老公司了

香料獵人堅持只製作100%天然的產品、香料、調味料系列
是個有品牌有品質的國際知名香料公司

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本次拿到的體驗品為薑黃粉

粉末挺細緻的

味道聞起來也蠻新鮮的

有濃濃薑黃味

值得令人相信他的純度

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裡面介紹料理更美味

所以有隨貨附贈一本食譜書

裡面有蠻多使用香料製作的美食

有空可以嘗試看看

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不過接近年底實在太忙了無法下廚

目前嘗試的只有薑黃飯

簡單又健康

下次想嘗試食譜裡的其他料理

感覺美味又養生

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我的試用是在【摩拉達美】

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